Structure du fruit du pois de senteur
Le pois de senteur, également appelé Lathyrus odoratus, est une plante ornementale appréciée pour ses fleurs parfumées et colorées. Comme pour toutes les plantes de la famille des légumineuses, le fruit du pois de senteur est une gousse. Dans cette réponse, nous allons explorer la structure de ce fruit, comment il se développe et sa fonction dans la reproduction de la plante.
Structure de la gousse du pois de senteur
La gousse du pois de senteur est un fruit sec qui se forme à partir de l'ovaire de la fleur. Selon Sorbonne Université, la gousse est formée d'un seul carpelle (uniloculaire) et s'ouvre à maturité par deux valves (ou moitiés) longitudinalement. Le fruit est plat et se vrille lorsqu'il mûrit, expulsant ainsi les graines à distance.
Le Réseau Canopé explique que la gousse est composée de trois parties principales: le pédicelle, le corps et le bec. Le pédicelle est la partie qui relie la gousse à la plante. Le corps est la partie principale de la gousse et peut mesurer jusqu'à 10 centimètres de long. Enfin, le bec est la partie supérieure de la gousse, qui se termine en pointe et contient les graines.
Développement de la gousse du pois de senteur
Le développement de la gousse du pois de senteur commence après la fécondation de la fleur. Le pollen fécondant l'ovule, l'ovaire de la fleur se développe pour former la gousse. Au fur et à mesure que la gousse grandit, elle devient verte et charnue. Lorsqu'elle arrive à maturité, elle se dessèche et se durcit. C'est à ce moment-là que la gousse commence à se vriller et à expulser les graines qu'elle contient.
Fonction de la gousse du pois de senteur
La gousse du pois de senteur est le fruit de la plante et contient les graines qui permettent sa reproduction. Les graines sont produites à l'intérieur de la gousse et sont protégées jusqu'à ce que la gousse arrive à maturité et s'ouvre. La gousse sert donc à protéger les graines et à les aider à se disséminer.
La gousse du pois de senteur est également importante pour les jardiniers et les amateurs de plantes ornementales. Comme expliqué sur aujardin.info, les graines peuvent être récoltées à la fin de la saison pour être semées l'année suivante. De plus, la gousse elle-même est souvent utilisée pour la décoration et peut être séchée pour être utilisée dans des arrangements floraux.
En conclusion, la gousse du pois de senteur est un fruit sec en forme de gousse qui se développe à partir de l'ovaire de la fleur. La gousse sert à protéger les graines de la plante et à les aider à se disséminer. Elle est également importante pour les jardiniers et les amateurs de plantes ornementales grâce à sa capacité à être récoltée et à sa valeur décorative.
[PDF] Cycle 3 - La Fleur du pois de senteur - Réseau Canopé
www.reseau-canope.fr/musee/...Pois de senteur, Lathyrus odoratus : planter, cultiver, multiplier
www.aujardin.info/plantes/p...Pois de senteur : planter et cultiver - Jardinage - Ooreka
jardinage.ooreka.fr/plante/...[PDF] De la fleur au fruit.pdf
ecolotheque.montpellier3m.f...pois - Sorbonne Université
www.snv.jussieu.fr/bmedia/M...[PDF] Comparer les structures du fruit du pois à celles de la fleur. Je vois ...
svt63146952.files.wordpress...Un fruit, une famille : la gousse et les légumineuses | Zoom Nature
www.zoom-nature.fr/un-fruit...balsamine (autochorie) - Biopathe
biopathe.fr/articles.php?ln...Le pois de senteur est considéré comme l’un des fruits les plus délicieux et les plus populaires. Il est également connu sous le nom de pois chiche, pois chiches et pois chiches. C’est un légume qui est considéré comme une source de nourriture saisonnière en Inde et dans d’autres parties du monde depuis des siècles.
Le pois de senteur est rempli de protéines et est aussi riche en sels minéraux et en vitamines. Il est très riche en glucides, en fibres et en graisses saines, ce qui le rend un aliment très sain. Il est également riche en acides gras mono-insaturés et en oméga-3, qui aident à abaisser le cholestérol et à maintenir le taux d'insuline sous contrôle.
La graine de pois de senteur a une peau dure qui doit être retirée avant de la consommer. La graine à l'intérieur peut alors être mangée crue, mais elle est généralement préparée en la faisant bouillir, en la grillant ou en la faisant cuire au four. Il peut être servi avec des sauces et des épices, ou ajouté à des salades, des soupes ou des plats épicés.
Le pois de senteur est un légume incroyablement polyvalent et peut être utilisé pour ajouter du goût et des nutriments à un large éventail de plats. Je passe mes étés à cuisiner avec des pois de senteur, à les manger crus ou à les incorporer dans des plats. C'est l'un de mes aliments préférés et je le recommande à tous ceux qui cherchent une nourrit ...