Structure de fleur et fruit du pois de senteur
Le pois de senteur est une plante annuelle ou vivace herbacée appartenant à la famille des Fabaceae. La plante possède des tiges grimpantes pouvant atteindre 2 mètres de hauteur. Les feuilles sont composées de folioles ovales. Les fleurs du pois de senteur sont très appréciées pour leur parfum délicat et leur apparence attrayante.
Structure de la fleur du pois de senteur
Les fleurs du pois de senteur sont papillonacées, composées de cinq parties : un pétale supérieur en forme de bannière, deux pétales latéraux en forme d'aile et deux pétales inférieurs qui sont fusionnés pour former une structure en forme de carène.
Les fleurs possèdent également un calice comprenant cinq sépales, cinq étamines et un pistil. Les étamines sont composées d'une partie filamenteuse et d'une partie supérieure en forme d'anthère où se trouvent les grains de pollen. Le pistil est composé d'un style mince et d'un stigmate qui est souvent en forme de petit bec.
Cycle reproductif du pois de senteur
La reproduction du pois de senteur commence par la pollinisation de la fleur. Les insectes, comme les abeilles, sont attirés par le parfum doux de la fleur et transportent le pollen d'une fleur à l'autre. Le pollen de la fleur s'installe ensuite sur le stigmate du pistil.
Le pollen germe ensuite pour former un tube pollinique qui se dirige vers l'ovule, situé à l'intérieur de l'ovaire de la fleur. Le tube pollinique transporte les spermatozoïdes jusqu'à l'ovule, où la fécondation a lieu pour former la graine.
Structure du fruit du pois de senteur
Après la pollinisation, la fleur se transforme en fruit. Le fruit du pois de senteur est une gousse plate, verte ou pourpre, qui peut atteindre jusqu'à 10 centimètres de longueur. Les gousses se vrillent en expulsant leurs graines à distance, ce qui permet une dispersion efficace des graines.
Les gousses sont remplies de graines ovales ou rondes, de couleur blanche, rose, rouge foncé ou violette. Les graines sont lisses et sont souvent tachetées de noir. Le pois de senteur produit des gousses et des graines comestibles, mais il est principalement cultivé pour ses fleurs.
Conclusion
En conclusion, le pois de senteur est une plante annuelle ou vivace herbacée qui possède des tiges grimpantes et des fleurs papillonacées très appréciées pour leur apparence attrayante et leur parfum délicat. Les fleurs du pois de senteur sont composées de cinq parties : un pétale supérieur en forme de bannière, deux pétales latéraux en forme d'aile et deux pétales inférieurs qui sont fusionnés pour former une structure en forme de carène. La plante se reproduit par pollinisation et forme ensuite des gousses contenant des graines ovales ou arrondies, qui sont souvent tachetées de noir. Le pois de senteur est principalement cultivé pour ses fleurs, mais les gousses et les graines comestibles sont également appréciées.
Sources :
- Cycle 3 - La Fleur du pois de senteur - Réseau Canopé
- Pois de senteur : planter et cultiver - Jardinage - Ooreka
- Pois de senteur, Lathyrus odoratus : planter, cultiver, multiplier
- Comparer les structures du fruit du pois à celles de la fleur. Je vois ...
- Pois de senteur : Semer une fleur magique pour le sol - Au potager bio
- calice | BOTANIQUE.ORG
- Structure des fleurs, formation des graines et des fruits - Maxicours
- De la fleur au fruit.pdf
Les fleurs et les fruits du pois de senteur sont une partie unique et intéressante de la nature. Une fleur de pois de senteur est connue pour sa couleur vive et sa forme distincte. Elles ont une corolle composée de pétales de couleur rose ou blanche, enroulés en spirale et entourant un pistil et des étamines. Les fleurs sont arrivées par grappes qui peuvent atteindre 6 pouces de long.
Les fruits du pois de senteur sont des gousses allongées et lisses qui poussent directement à partir des tiges des fleurs fanées. Les gousses sont grillées et contiennent des cosses qui renferment une variété de petites graines. Ces graines sont le produit final de la fleur et sont très nutritifs et savoureux.
Les pois de senteur sont une culture très ancienne appréciée pour leur saveur et leurs qualités nutritives. Les fleurs et les fruits du pois de senteur font partie intégrante de la culture culinaire de de nombreux pays et sont souvent utilisées pour aromatiser des plats.
En tant que jeune enfant, j'ai souvent aidé mon grand-père à cultiver et à récolter des pois de senteur dans son jardin. Je me souviens des fois où nous mangions les fruits fraîchement cueillis et nous nous amusions à ouvrir les gousses pour jouer avec les graines. C'était une expérience merveilleuse et unique que je n'oublierai jamais.